sábado, 9 de julio de 2011

COSMETOLOGÍA NATURAL

TALLER TEÓRICO - PRÁCTICO

Elaboración artesanal de recetas naturales de belleza y salud

PERFUME AMADERADO MASCULINO

LOCIÓN HERBÁCEA PARA DESPUÉS DE AFEITARSE

CREMA POST-DEPILATORIA CON JOJOBA, CERA DE ABEJAS Y MIEL

CREMA REDUCTORA CORPORAL CON SEMILLAS DE LINO, HIERBAS Y FLORES

GEL DE ALÓE, ARCILLA Y LIMÓN PARA CUTIS CON ACNÉ Y ROSÁCEA

TALCO DE MAÍZ Y LAVANDA PARA URTICARIA

GEL DE PROPÓLEO PARA VERRUGAS

EMULSIÓN DE CENTELLA Y MANZANILLA ANTICELULITIS

MASCARILLA FACIAL EXFOLIANTE CON AVENA, AZAHAR, SÁNDALO Y PALMAROSA

POLVO DESODORANTE PARA PIES

SALES DE BAÑO PARA LA CIRCULACIÓN CON GERMEN DE TRIGO Y SEMILLAS DE UVA

BÁLSAMO SUAVIZANTE PARA LABIOS

Todas las recetas se elaboran en forma parcial o completa durante el Taller

Cada alumno recibe un apunte impreso con el material teórico y las fórmulas de las recetas

Materias primas: aceites vegetales, aceites esenciales, aguas de flores, tinturas madres fitoterápicas, arcilla, frutas, flores, hierbas, cereales, semillas, propóleo

Dra. MARINA S. KANENGUISER

Médica con Orientación Antroposófica

Colabora HERSILIA ONETO (aromaterapia)

SÁBADO 3 de SEPTIEMBRE

de 15 a 19 hs.

en el CENTRO SAN RAFAEL

Ramallo 2606 – Núñez (altura Av. Cabildo 4500)

Valor: $ 160.-

Informes e inscripción: TE: 4785-4174

o bien vía mail: marinaktalleres2007@yahoo.com

· Consulte por el TALLER A DISTANCIA.

jueves, 7 de julio de 2011

BIBLIOGRAFÍA COCINA Y ALIMENTACIÓN

Aihara, Herman. ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA.

Becker, Miriam. DELICIAS DE LA COCINA INTEGRAL. Ed. Atlántida.

Copello, Oscar (compilador). UN ENFOQUE ESPIRITUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN.

Domínguez, Mónica y Balado, Silvia. RECETAS DE GAIA. Ecovilla Gaia.

Fernández Scosería, Natalia. LAS LECHES VEGETALES (en venta en el Centro San Rafael).

Krökel Burkhard, Güdrun. NOVOS CAMINHOS DA ALIMENTACAO. Ed. Balieiro.

Kushi, Michio. ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA.

Manassi, Néstor. CUADERNILLOS de ALIMENTACIÓN ANTROPOSÓFICA (en venta en el Centro San Rafael y Farmacia Belladona).

Palacci de Jacobowitz, Perla. MACROBIÓTICA PARA TODOS. Ed. Deva´s.

Palmetti, Néstor. Libros sobre alimentación viva. www.nutriciondepurativa.com.ar.

Renzenbrink, Udo. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Ed. Antroposófica.

Renkenbrink, Udo. LOS SIETE CEREALES. Ed. Antroposófica.

Ridner, Silvana. RECETAS Y ALIMENTACIÓN VEGETARIANA.

Salas, Hernán – Estévez, Jorge (compiladores). GUÍA PARA UNA NUTRICIÓN EVOLUTIVA. Ed. Salbe.

Soërensen, Edgardo y Ana. RUMBO A LA SALUD (Naturismo). Ed. Pequeña Venecia.

Soërensen, Edgardo y Ana María. VIVIR EN PLENITUD (Naturismo).Ed. Pequeña Venecia.

Steiner, Rudolf. “NUTRICIÓN PARA LA LIBERTAD”. Ed. Antroposófica.


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DESAYUNO ENERGÉTICO

MÜESLI – CEREAL Y FRUTAS

El Müesli puede formar parte del desayuno, o bien ingerirse como postre.

Básicamente, está integrado por fruta fresca, frutos secos, frutas desecadas y un cereal, los cuales pueden variar, de acuerdo al gusto individual. Todos los componentes se consumen en crudo. Se le puede agregar a esta mezcla jugo de limón, miel, yogurt, crema de leche natural, y algunos condimentos (jengibre, canela, etc.).Esta mezcla resulta profundamente armónica.

Ingredientes (porción individual)

CEREAL (elegir uno):

AVENA ARROLLADA MEDIA O GRUESA 2 ó 3 cucharadas soperas (previamente remojadas durante 12 hs.)

o bien TRIGO, CEBADA, TRIGO SARRACENO, CENTENO, triturados y remojados previamente.

FRUTOS SECOS:

ALMENDRAS 1 cucharada sopera (remojadas durante 12 hs. previamente)

o bien NUECES, AVELLANAS ídem

FRUTA DESECADA (lavar bien previamente):

CIRUELAS DESECADAS 1, cortada en trozos pequeños

o bien PASAS DE UVA 1 cucharada sopera

FRUTA FRESCA:

MANZANA una, rallada justo antes de servir.

o bien PERA, BANANA, etc.

MIEL 1 cucharada sopera

JUGO DE LIMÓN 1 cucharada sopera

LÁCTEO (a elección):

YOGURT ½ taza (preferentemente orgánico)

o bien CREMA DE LECHE NATURAL 1 ó 2 cucharadas

CONDIMENTOS:

CANELA EN POLVO ½ cucharadita, o a gusto

JENGIBRE EN POLVO ½ cucharadita, o a gusto.


Preparación

Luego de remojados los cereales y frutos secos, mezclar todos los ingredientes y ligar bien, justo antes de servir.


Para que una alimentación sea equilibrada y armónica, es conveniente que, diariamente, esté compuesta por:

una porción de buen almidón (pan integral o cereal en granos) - una porción de proteínas de origen animal (carnes magras, o huevo, o lácteos descremados, para los no vegetarianos)

o bien dos porciones de proteínas de origen vegetal (semillas, legumbres o frutas secas) –

seis tipos diferentes de vegetales crudos y/o cocidos (dos verdes, dos amarillo-anaranjados y dos de otros colores) - dos frutas.

ALIMENTO INTEGRAL: es aquél que conserva todas sus propiedades en una unidad. No se separan sus distintas partes (cáscara, albumen, germen, salvado, etc.). Posee gran vitalidad y calidad nutritiva. Sus nutrientes están en perfecto equilibrio. Posee gran cantidad de Vitaminas del grupo B y E, calcio, magnesio, hierro, fósforo, ácidos grasos insaturados, proteínas y fibras.

ALIMENTO ORGÁNICO: libres de contaminantes; para su producción no se usan agroquímicos (herbicidas, pesticidas, fertilizantes químicos), semillas transgénicas, colorantes ni conservantes. Conserva así su vitalidad y salud, y no altera el medio ambiente.

ALIMENTO BIODINÁMICO: es aquél producido por agricultura biodinámica (dar vida y fuerza a la tierra, las plantas y alimentos), creada por Rudolf Steiner. En ella, se concibe a la Tierra como órgano con sus propios procesos y ritmos, y formando parte del Universo, con sus planetas y estrellas que influyen en ella. Se contempla la interacción entre las influencias terrestres y cósmicas, la autorregulación, y el empleo de preparados que favorecen y fortalecen los cultivos. Los productos derivados de esta forma de agricultura son altamente nutritivos y vitales.

ALIMENTO TRANSGÉNICO: se origina a partir de semillas manipuladas genéticamente, para generarles propiedades ajenas a su estructura natural (como por ejemplo, supuestos beneficios nutritivos, de mayor resistencia al clima, a herbicidas, a plagas). Se trasladan genes de un organismo a otro, fabricando seres vivos que no podrían existir naturalmente. Producen en el cuerpo humano reacciones alérgicas, inmunológicas y de resistencia a antibióticos, y muchas otras que todavía no se conocen, y que se cree irán apareciendo en el tiempo.

ADITIVOS – CONSERVANTES – COLORANTES – MEJORADORES – etc.: en general provienen de derivados del petróleo; cuando son consumidos a través del alimento, no son digeridos, y van quedando sus residuos en el cuerpo como elementos extraños, que no se degradan.

GUÍA DE CENTROS DE ACOPIO DE MATERIALES PARA RECICLAR

ACEITE VEGETAL:

Prov. De Bs.As.: San Fernando: Taller de educación ambiental FIVERE (Junín 1772) – San Isidro: Fundación Reciduca (Diego Palma 819 – 4723-6564) – Tigre: Barrio Santa Bárbara: Fundación Reciduca (www.fundacionreciduca.org.ar).

BATERÍAS DE CELULARES:

Movistar: información en 5321-1111 (más de 80 buzones en oficinas comerciales). Personal: CABA: Honduras 4748 (lun a sáb de 11 a 20 hs ) - Las Heras 2506 – Av. Corrientes 566 – Av. Callao 1033 – Reconquista 1098 (lun a vie de 9 a 18 hs).

www.personal.com.ar/conciencia celular/2009/index.html

ELECTRÓNICOS:

CABA: COMPUTADORAS, IMPRESORAS, TECLADOS, MOUSSES (se reacondicionan para ser donados): contacto: Ezequiel Paura:

donaciones@equidad.org (Piedras 1384 – TE 4307-8150 int 135 – lun a vie de 10 a 16 hs).

Prov. de Bs.As.: LA TOMA DEL SUR: COMPUTADORAS Y FOTOCOPIADORAS: R. Gutiérrez 858 – Avellaneda. TE 4229-9947 – 1564739748 – www.cooplatomadelsur.com.ar

METAL:

CABA: Cooperativa El Ceibo (Paraguay 4742 – 4775-5152/7821 – elceiborsu@yahoo.com.ar – lu,ma,jue,vie y sáb de 8 a 14 hs) - Fundación Htal. Garrahan: llaves de bronce que no atraigan el imán (C. de los Pozos 1881 2º piso de 9 a 17 hs)

Prov. De BsAs: Ituzaingó: llaves de bronce: Proyecto “Junto por los chicos” (Oribe 1750 – 4621-6270 – adrianamartinez36@yahoo.com.ar)

PAPEL:

CABA: Cooperativa El Ceibo (ver ant.) - Cooperativa del Oeste (Barros Pasos 3701 Villa Soldati – 4641-1630 – cooperativa_del_oeste1@yahoo.com.ar – lu a vie de 10 a 16 hs – sáb de 10 a 13 hs) - Fundación Htal. Garrahan (ver puntos de recolección en www.vaporlospibes.com.ar/reciclado-de-papel/puntos-de-recoleccion)

PILAS:

www.agenciaambiental.gob.ar

Según la empresa fabricante de la pila que tengas, se obtiene el listado de negocios en donde podés entregarla.

PLÁSTICO:

CABA: cooperativa El Ceibo (ver ant) - Cooperativa del Oeste (ver ant) - Fundación Garrahan (ver ant)

Prov. de BsAs: Avellaneda La Toma del Sur (ver ant) – Ituzaingó: Proyecto Junto por los Chicos (ver ant) – San Isidro: Reciduca (ver ant) – Sarandí: Reciclar S.A. PET (Heredia 3220 – 4205-0102 in 228 – www.reciclarsa.com)

Más información: www.dondereciclo.org..ar