Alimenta los cinco sentidos:


mira la comida y aprecia su aspecto y su aroma
antes de comenzar;


escucha los ruidos que hace,
especialmente mientras se cocina;


come con las manos para poder disfrutar de su textura;


mastica repetidas veces cada bocado, para extraerle
totalmente el sabor.


Siente reverencia y amor por la comida porque
pronto formará parte de ti,


y la carga emocional que pongas en ella se incorporará profundamente a tus tejidos.

Texto ayurvédico